9/27　お菓子教室 | 福岡市早良区百道のカルチャースクールてんとう虫

☘️9月お菓子教室のご案内☘️

9/27（金）天使のケーキ

しっとりふわふわの真っ白なケーキ
に、生クリームときび糖で作った
ほろ苦いキャラメルソースをかけて
香ばしく焼き上げたアーモンドを散らし、出来たケーキはお待ち帰り。

天使のケーキは
シフォンケーキよりも簡単なんです！

難しいと思われるメレンゲの立て方
失敗する理由や、状態が良くないメレンゲとは？など丁寧にお伝えします😊

メレンゲがわかると、シフォンケーキ、スフレチーズ、ガトーショコラなど様々なケーキに役立ちますよ！

座学では
「環境ホルモンって知っている？」
私達の周りにある化学物質とは、
身体に害はないのでしょうか？
少し難しい問題ですが
知っていただきたい内容です。

試食では
「ほうじ茶のチーズケーキ」
ほうじ茶の味を引き立たせ
口溶けが良いチーズケーキに仕上げました。うまうまですよ😆

ご参加お待ちしております😆

そして、7月のレッスンに
カメラマンが入りました♫

その画像を使って
Instagramリールに
お菓子教室「a bit..」の紹介動画を作りました！

是非！！
音付き！！！音つきで！！
（音大事✨✨）

ご覧になってくださいね😆

ディズニーシーの壮大な曲です✨

お菓子教室講師　徳重

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